Lo Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti di Como-Lecco, organizza un evento dedicato alla tematica dell’etichettatura del vino e dei prodotti vitivinicoli aromatizzati.

Per questi prodotti, a partire dall’8 dicembre 2023, sono obbligatorie le informazioni relative all’elenco degli ingredienti e alla dichiarazione nutrizionale.

Il 24 novembre 2023 sono state pubblicate in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea le domande e risposte sull'attuazione delle nuove disposizioni comunitarie, per fornire chiarimenti in merito alla corretta indicazione dell'elenco degli ingredienti, della dichiarazione nutrizionale e dell'utilizzo dell'etichettatura elettronica.

Recentemente, con specifico Decreto Ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 22 gennaio 2024, è stata introdotta una deroga specifica per i prodotti commercializzati sul territorio nazionale.

Il focus si propone di esaminare i recenti aggiornamenti e di fare una panoramica delle regole da seguire per la corretta commercializzazione della categoria di prodotti presi in esame, soffermandosi anche sugli aspetti analitici, i profili di responsabilità degli OSA e la disciplina sanzionatoria.

Programma

• 9.30 Apertura dei lavori
• 9.45 Etichettatura del vino: stato dell’arte e novità | Cristina Giovannini Luca, Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino
• 11.00 Responsabilità e aspetti sanzionatori | Lorenza Andreis, Studio Andreis e Associati
• 11:45 Metodi, accreditamenti e risultati analitici | Paolo Vittone, Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino
• 12:15 Q&A

Note OrganizzativeLa partecipazione al webinar tramite la piattaforma Microsoft Teams, è gratuita previa iscrizione al seguente link: http://lab-to.camcom.it/moduli/170/focus-nazionale- prodotti-vitivinicoli/  entro il 21 febbraio 2024.

Il giorno prima del webinar gli iscritti riceveranno via mail tutte le indicazioni necessarie per partecipare all’evento online.

Allegato: Locandina EEN - Etichettatura vino Como Lecco .pdf (808 kb)

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